Els nostres valors
Creant nous serveis i prestacions atenent la demanda de un mercat canviant:
Monitoratge, casals, activitats extraescolars, serveis de producció diferits (línea freda).
Aquest desenvolupament s’ha produït mitjançant el respecte als nostres valors inicials:
- Respecte pel nostre ofici: cuinant els nostres productes, assegurant el seu bon gust, conservant els mètodes culinaris tradicionals.
- Respecte pel producte: seleccionant les matèries primeres per la seva qualitat, prioritzant la utilització de productes frescos i de proximitat al territori que operem.
- Respecte pels nostres equips de feina: començant pels nostres caps de cuina, que disposen de llibertat en l’elaboració dels seus menús, que participen en la selecció dels seus proveïdors en cada regió, i en el conjunt del nostre equip de col·laboradors, amb una voluntat ferma de promoció interna i de formació professional.
Tot això, amb fiabilitat, vocació de servei i honradesa.
Fiabilitat, vocació de servei i honradesa


