Jornades Gastronòmiques Manxegues
Comertel va realitzar unes Jornades Gastronòmiques Manxegues a la cafeteria de personal de l’Hospital Montecelo de Pontevedra el 15 de Gener.
Dins dels elements dinamitzadors de la nostra oferta no pot faltar un dels que funcionen a les nostres cafeteries sobretot amb el personal.
Jornades gastronòmiques? Sí!
Les hem fet de tot tipus: jornades d’una determinada regió, d’un determinat país o fins i tot relacionades amb algun determinat tema d’actualitat.
El resultat generalment ha estat molt bo: els clients, ja siguin institucionals o públic en general, veuen un canvi a la cafeteria, amb novetats en la seva oferta gastronòmica i en el seu aspecto, ja que està ambientada amb estovalles diferents de les habituals, cartells, i la decoració o vestuari s’adeqüen a l’esdeveniment .
El client intern – el nostre personal – s’implica totalment en aquestes jornades, trencant la rutina del dia a dia i creant una interacció més propera amb el nostre públic. Es crea una nova ambientació a la sala, a la cuina s’impulsa la creativitat i es dóna la possibilitat a ajudants i auxiliars de desenvolupar els seus coneixements.
