Nuestros Valores 

Creando nuevos servicios y prestaciones atendiendo la demanda de un mercado cambiante:

Monitoraje, casales, actividades extraescolares, servicios de producción diferidos (línea fría).

Este desarrollo se ha producido mediante el respeto a nuestros valores iniciales:

• Respeto por nuestro oficio: cocinando nuestros productos, que tengan sabor, conservando los métodos culinarios tradicionales.
• Respeto por el producto: seleccionando las materias primas por su calidad, priorizando la utilización de productos frescos y de proximidad en el territorio que operamos.
• Respeto de nuestros equipos de trabajo: empezando por nuestros jefes de cocina, que disponen de libertad en la elaboración de sus menús, que participan en la selección de sus proveedores en cada región, y en el conjunto de nuestro equipo de colaboradores con una firme voluntad de promoción interna y de formación profesional.